「時間が足りない」をどう乗り越える?ワーママのための家事の時短術

家事の時短術

※本記事には広告を含みます。

ワーキングマザーの皆さん、毎日仕事・家事・育児に、と本当にお疲れ様です。

もっと子どもや自分の時間を作りたい

そんな思いをずっと持っている方も多いのではないでしょうか。

1日は24時間しかないし、仕事の時間は簡単に減らせるものではないので、家事にかける時間を短くしちゃいましょう。

この記事では、ワーママ歴10年の私が、ワーママの皆さんにお勧めしたい家事の時短テクニックやアイテムをご紹介します。

目次

食事の用意

ハンバーグを焼く

家事の中で一番手間と時間がかかるのが、「食事の用意」ではないでしょうか。

仕事から急いで帰宅し、食事の用意をしているときに、

ママ~ごはんまだ?

とお腹を空かせた我が子に催促される毎日は辛いものです。

素敵ママ

週末におかずをたくさん作り置きしてます

という素敵なママに憧れますが、

1週間分のおかずを考えて作るの苦手。

というのが本音。

そんな方へ向けて、毎日の料理時間を短縮してくれる方法やサービスを、時短レベル別にご紹介します。

時短レベルが上がると、その分かかる費用も上がります

【時短レベル★☆☆】食材の下ごしらえ時間を減らす

カットされた野菜

料理の工程は、書き出してみるとこんなにあります。

料理の工程
  • 献立決め
  • 食材の準備
  • 食材の下ごしらえ(洗う、切るなど)
  • ゆでる、焼くなどの調理
  • 味付け
  • 盛り付け
  • 配膳
  • 片付け

この中でも、「③食材の下ごしらえ」に一番時間がかかるんですよね。

この、「下ごしらえの時間」を短縮できる方法を2つご紹介します。

週末に食材の下ごしらえをしておく

時間のある週末に、食材の下ごしらえをしておきましょう。

そうすると、平日の調理時間がぐっと減ります。

我が家は、料理によく使う野菜を下ごしらえしています。

例えば、

  • 玉ねぎ:みじん切り&スライス
  • ニンジン:みじん切り&いちょう切り

など。

よく使う形にカットしてジップロックで保存しておけば、使いたいときにすぐに使え便利です。

みじん切りはフードプロセッサーを使えば更に時短になるのでお勧めです

カット済み野菜を購入する

最近では、カット済みの野菜がたくさんスーパーに売られています。

冷蔵も冷凍もあるので、準備しておくとすぐに使えて助かります。 

洗わなくてそのまま食べられる葉物野菜も助かりますよね

【時短レベル★☆☆】盛りつけ時間を減らす

出来上がった料理を盛りつける時間も、少しの工夫で簡単に短縮できます。

ボウルやフライパンのまま食卓に並べる

フライパン料理

作った料理をお皿に移し替えずそのまま出すと、盛りつけ時間は不要です。

例えば、

  • フライパンで作った料理(肉料理など)
  • ボウルで作った料理(サラダなど)

を、ボウルやフライパンに入ったまま食卓に置くのです。

こうすると、盛りつけ用のお皿も不要で洗い物も減らすことができます。

見た目が素敵なボウルやフライパンであれば、そのまま食卓に並べられ便利です。

更に、蓋つきのものであれば、ラップを使うことなく保存もできて使い勝手も良いのでお勧めです。

ワンプレートで盛りつける

ワンプレート

ごはん・おかず・サラダ等をワンプレートに盛って出すと、お茶碗や小皿など分ける手間を省けます。

その上、洗い物も減らせるので助かります。

我が家はワンプレートで出すと、

カフェみたい

と子どもたちは喜びます。

【時短レベル★★☆】ミールキットの活用

今日は遅くなっちゃった…でも何か作ってあげたいな

そんなときは、ミールキットがお勧めです。

ミールキットは、カットされた食材や適量になった調味料がセットになっているもの。

下ごしらえは不要で、作り方を見ながら、フライパンで炒めたり鍋で煮たりすれば完成です。

  • 冷蔵庫の材料とにらめっこしながら献立を考える時間
  • 材料の下ごしらえの時間
  • 調味料の分量を量る時間

上記が省けるので、大変お勧めです。

出来立ての料理を食卓に出すと子供たちも喜びますし、最後の工程(炒める・煮る)をしただけでも、「手作りしたぞ」という気持ちになれます。

いつも出来合いのもので申し訳なさを感じている方にもおすすめです

スーパーやオンラインで購入できますので、一度試してみてはいかがでしょうか。

【時短レベル★★★】調理済み冷凍商品の活用

焼き魚

忙しいと簡単にできる一品料理に偏りがちですよね。

でも、

子どもには栄養バランスよく食べてほしい。

と思うのが親心。

そんな時は、温めるだけで食べられるおかずを冷凍でストックしておくのがお勧めです。

特に、お魚料理は少しハードルが高くありませんか?

焼くだけでも、焼いた後の処理が面倒で…

でも、栄養バランスを考えるとお魚も食べさせてあげたいですよね。

調理済みのお魚料理をストックしておけば、簡単にお魚料理を食卓に出すことが出来ます。

サバの味噌煮やブリの赤魚の煮つけなど、作るのに少し手間がかかるお魚料理も簡単に食べることが出来ます。

我が家が良く利用しているのは、「松乃江」さん。

色々な魚料理が、簡単に食べられるので常にストックしてあります。

レンジや湯せんで温めるだけで食べられるので、簡単で美味しいのがありがたい!

気になる方はこちらから購入できます↓

【番外編】ネットスーパーの活用

スーパー

食材は週末にまとめ買いをしている方も多いと思いますが、週の後半になると食材が足りなくなることもありますよね。

でも、仕事帰りに子どもと大きな荷物をかかえてスーパーに寄るのは一苦労。時間もかかり、更に夕食の時間が遅くなります。

考えるだけで気が重い…

そんな時は、ネットスーパーがお勧め

ネットスーパーなら、通勤時間などに欲しいものを注文して、帰宅後に受け取ることも可能。

買い物に行く時間の短縮にもなるし、重いものも運んでくれるので助かります。

買い物に行きたいけど時間がない、という方はぜひネットスーパーを活用してみてください。

洗濯・掃除など

洗濯物

洗濯や掃除なども、いくら時間があっても足りない家事ですよね。

本当はもっと家を綺麗にしていたい

疲れて帰ってきて、散らかっている家を見て、更に疲れが出てくるという方も多いのではないでしょうか。

我が家では、

  • 時短家電を利用する
    • 乾燥機
    • 自動掃除機
    • 食器洗い乾燥機 など
  • 掃除は家事代行にお願いする

ことで乗り切っています。

時短家電を導入する

洗濯機

我が家では色々と時短家電と言われるものを積極的に取り入れてきました。

特に、5年前に購入した乾燥機付き洗濯機は本当に重宝しています。

お天気に左右されず洗濯ができますし、乾燥されたものを家族に仕分けて収納するだけで済むようになり、洗濯物を干す・取り込むという手間がなくなり本当に時短になりました。

タオルもふわふわで家族も喜んでいます

食器洗い乾燥機もとっても便利。朝食後食べた食器を入れて回せば帰宅後に綺麗になった食器をまた使うことが出来るので、食器が溜まってうんざり、ということもありません。

家事代行サービスを活用する

水回りの掃除

皆さん、家の掃除は行き届いていますか?

食事を作り、洗濯をして子供を寝かしつけるので精いっぱいで、最低限の掃除しかしていないというご家庭も多いのではないでしょうか。

また、年末が近づくと頭の片隅にずっとあるのが「大掃除」。

台所や水回りなど普段掃除が行き届かないところも、1年に1回は綺麗にしたいと思いますよね。

リビングの掃除もままならないのに大掃除まで手が回らない

そんな時は、家事代行サービスにお願いしちゃいましょう。

我が家は、年に1度は水回り(キッチン、お風呂、トイレ)とレンジフードの掃除をお願いしています。

エアコンクリーニングも年に2回してもらい、カビが生えないように気を付けています。

会社の福利厚生ポイントを利用できるので助かっています。

綺麗になった家は、気持ちが落ち着きます。

少しお値段がするので、「自分でやったらタダなのに」と思う気持ちもあるかもしれませんが、プロにお願いすると自分でするよりもはるかに短時間で綺麗になります。

ぜひ一度利用してみてはいかがでしょうか。

ハウスクリーニングなら「ユアマイスター」がおすすめ。

口コミや料金、サービス内容を比較してプロを選ぶことができます。

「大掃除セット」もありますので、一度見てみてはいかがでしょうか。

公式HPはこちら↓

ハウスクリーニングやエアコンクリーニングはプロにおまかせ!【ユアマイスター】

まとめ

時短することでゆとりが出来た時間は、お子さんに絵本を読んであげたり、自分のお風呂時間を長めに取ったりする時間に使うことが出来ます。

費用面が気になるかもしれませんが、ママが笑顔でいられるのが一番です。

今の生活の中で簡単に試せる部分があると思いますので、一度試してみてはいかがでしょうか。

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