「時間が足りない」をどう乗り越える？ワーママのための家事の時短術

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ワーキングマザーの皆さん、毎日仕事・家事・育児に、と本当にお疲れ様です。

そんな思いをずっと持っている方も多いのではないでしょうか。

１日は24時間しかないし、仕事の時間は簡単に減らせるものではないので、家事にかける時間を短くしちゃいましょう。

この記事では、ワーママ歴10年の私が、ワーママの皆さんにお勧めしたい家事の時短テクニックやアイテムをご紹介します。

食事の用意

家事の中で一番手間と時間がかかるのが、「食事の用意」ではないでしょうか。

仕事から急いで帰宅し、食事の用意をしているときに、

とお腹を空かせた我が子に催促される毎日は辛いものです。

という素敵なママに憧れますが、

というのが本音。

そんな方へ向けて、毎日の料理時間を短縮してくれる方法やサービスを、時短レベル別にご紹介します。

【時短レベル★☆☆】食材の下ごしらえ時間を減らす

料理の工程は、書き出してみるとこんなにあります。

この中でも、「③食材の下ごしらえ」に一番時間がかかるんですよね。

この、「下ごしらえの時間」を短縮できる方法を２つご紹介します。

週末に食材の下ごしらえをしておく

時間のある週末に、食材の下ごしらえをしておきましょう。

そうすると、平日の調理時間がぐっと減ります。

我が家は、料理によく使う野菜を下ごしらえしています。

例えば、

• 玉ねぎ：みじん切り＆スライス
• ニンジン：みじん切り＆いちょう切り

など。

よく使う形にカットしてジップロックで保存しておけば、使いたいときにすぐに使え便利です。

カット済み野菜を購入する

最近では、カット済みの野菜がたくさんスーパーに売られています。

冷蔵も冷凍もあるので、準備しておくとすぐに使えて助かります。 

【時短レベル★☆☆】盛りつけ時間を減らす

出来上がった料理を盛りつける時間も、少しの工夫で簡単に短縮できます。

ボウルやフライパンのまま食卓に並べる

作った料理をお皿に移し替えずそのまま出すと、盛りつけ時間は不要です。

例えば、

• フライパンで作った料理（肉料理など）
• ボウルで作った料理（サラダなど）

を、ボウルやフライパンに入ったまま食卓に置くのです。

こうすると、盛りつけ用のお皿も不要で洗い物も減らすことができます。

見た目が素敵なボウルやフライパンであれば、そのまま食卓に並べられ便利です。

更に、蓋つきのものであれば、ラップを使うことなく保存もできて使い勝手も良いのでお勧めです。

ワンプレートで盛りつける

ごはん・おかず・サラダ等をワンプレートに盛って出すと、お茶碗や小皿など分ける手間を省けます。

その上、洗い物も減らせるので助かります。

我が家はワンプレートで出すと、

と子どもたちは喜びます。

【時短レベル★★☆】ミールキットの活用

そんなときは、ミールキットがお勧めです。

ミールキットは、カットされた食材や適量になった調味料がセットになっているもの。

下ごしらえは不要で、作り方を見ながら、フライパンで炒めたり鍋で煮たりすれば完成です。

• 冷蔵庫の材料とにらめっこしながら献立を考える時間
• 材料の下ごしらえの時間
• 調味料の分量を量る時間

上記が省けるので、大変お勧めです。

出来立ての料理を食卓に出すと子供たちも喜びますし、最後の工程（炒める・煮る）をしただけでも、「手作りしたぞ」という気持ちになれます。

スーパーやオンラインで購入できますので、一度試してみてはいかがでしょうか。

【時短レベル★★★】調理済み冷凍商品の活用

忙しいと簡単にできる一品料理に偏りがちですよね。

でも、

と思うのが親心。

そんな時は、温めるだけで食べられるおかずを冷凍でストックしておくのがお勧めです。

特に、お魚料理は少しハードルが高くありませんか？

でも、栄養バランスを考えるとお魚も食べさせてあげたいですよね。

調理済みのお魚料理をストックしておけば、簡単にお魚料理を食卓に出すことが出来ます。

サバの味噌煮やブリの赤魚の煮つけなど、作るのに少し手間がかかるお魚料理も簡単に食べることが出来ます。

我が家が良く利用しているのは、「松乃江」さん。

色々な魚料理が、簡単に食べられるので常にストックしてあります。

気になる方はこちらから購入できます↓

【番外編】ネットスーパーの活用

食材は週末にまとめ買いをしている方も多いと思いますが、週の後半になると食材が足りなくなることもありますよね。

でも、仕事帰りに子どもと大きな荷物をかかえてスーパーに寄るのは一苦労。時間もかかり、更に夕食の時間が遅くなります。

そんな時は、ネットスーパーがお勧め。

ネットスーパーなら、通勤時間などに欲しいものを注文して、帰宅後に受け取ることも可能。

買い物に行く時間の短縮にもなるし、重いものも運んでくれるので助かります。

買い物に行きたいけど時間がない、という方はぜひネットスーパーを活用してみてください。

お勧めは、【イトーヨーカドーネットスーパー】

スマホで簡単に買い物ができますし、おすすめレシピの紹介もあって献立に迷う時には助かります。

洗濯・掃除など

洗濯や掃除なども、いくら時間があっても足りない家事ですよね。

疲れて帰ってきて、散らかっている家を見て、更に疲れが出てくるという方も多いのではないでしょうか。

我が家では、

ことで乗り切っています。

時短家電を導入する

我が家では色々と時短家電と言われるものを積極的に取り入れてきました。

特に、５年前に購入した乾燥機付き洗濯機は本当に重宝しています。

お天気に左右されず洗濯ができますし、乾燥されたものを家族に仕分けて収納するだけで済むようになり、洗濯物を干す・取り込むという手間がなくなり本当に時短になりました。

食器洗い乾燥機もとっても便利。朝食後食べた食器を入れて回せば帰宅後に綺麗になった食器をまた使うことが出来るので、食器が溜まってうんざり、ということもありません。

家事代行サービスを活用する

皆さん、家の掃除は行き届いていますか？

食事を作り、洗濯をして子供を寝かしつけるので精いっぱいで、最低限の掃除しかしていないというご家庭も多いのではないでしょうか。

また、年末が近づくと頭の片隅にずっとあるのが「大掃除」。

台所や水回りなど普段掃除が行き届かないところも、１年に１回は綺麗にしたいと思いますよね。

そんな時は、家事代行サービスにお願いしちゃいましょう。

我が家は、年に１度は水回り（キッチン、お風呂、トイレ）とレンジフードの掃除をお願いしています。

エアコンクリーニングも年に２回してもらい、カビが生えないように気を付けています。

綺麗になった家は、気持ちが落ち着きます。

少しお値段がするので、「自分でやったらタダなのに」と思う気持ちもあるかもしれませんが、プロにお願いすると自分でするよりもはるかに短時間で綺麗になります。

ぜひ一度利用してみてはいかがでしょうか。

まとめ

時短することでゆとりが出来た時間は、お子さんに絵本を読んであげたり、自分のお風呂時間を長めに取ったりする時間に使うことが出来ます。

費用面が気になるかもしれませんが、ママが笑顔でいられるのが一番です。

今の生活の中で簡単に試せる部分があると思いますので、一度試してみてはいかがでしょうか。